Говоря о природных красотах боровской земли, мы в первую очередь вспоминаем водоёмы и леса, холмы и овраги. При этом нельзя забывать о таком значимом явлении, как сады
В хозяйстве боровчан садоводство издавна играло важную роль
Хотя преобладало огородничество, фруктово-ягодные плантации тоже занимали видное место. Об этом говорит и статистика. Согласно данным 1842 года, в Боровске насчитывалось 126 садов и 680 огородов.
Плодовые деревья не только радовали народ витаминами и украшали округу, но и приносили иную практическую пользу. Например, густой сад Пафнутьев-Боровского монастыря с западной стороны, наряду с прудами, мог служить преградой на пути врага. А вдоль улицы Калужской яблони укрепляли склон Текиженского оврага.
Трудно представить без зелёных насаждений усадьбы боровских купцов и промышленников. Например, Павел ВАСИЛЬЕВ (внук купца Павла КАПЫРИНА) в своих воспоминаниях пишет, что в загородном владении семьи «рос сад в 1200 корней ценных сортов яблонь, включая “апорт”, хотя этот сорт и подмерзал зимой от жестоких морозов».
Был сад у КАПЫРИНЫХ и в городской усадьбе (ныне ул. Коммунистическая, 69). Как водится, соседи втихаря лазили сюда за яблочками. А после Октябрьской революции 1917 года, когда всех зажиточных людей объявили мироедами и угнетателями народа, на эту территорию стали проникать беззастенчиво, в открытую. «Воровали, думая, что если они обидят прежних буржуев и их зятька, то им ничего не будет, – пишет ВАСИЛЬЕВ. – Капыринский сад был огорожен высоким, плотным дощатым забором на дубовых столбах. Постепенно доски стали выламывать, столбы пилить, и только сторона забора, выходящая на наш участок, оставалась нетронутой. Наконец, очередь дошла и до неё».
Садовые плантации являлись неотъемлемой частью большинства сельских усадеб. Некоторые дожили до советского периода. Иные были вырублены, какие-то умерли своей смертью, оставшись бесхозными.
Чьи плоды вкуснее
В Сатине сад был, ко всему прочему, ещё и объектом научных исследований. Вскоре после Великой Отечественной войны здесь открылась школа пчеловодов. Впоследствии она трансформировалась в профессионально-техническое училище, в котором готовили цветоводов, садоводов, овощеводов, пчеловодов. Учебных заведений такого профиля в Советском Союзе было считаное количество, а специальности востребованные. Поэтому молодёжь съезжалась сюда со всей страны. И после получения дипломов люди были нарасхват, распределялись в крупные города, богатые хозяйства.
Обучались в огромном саду, который простирался аж до деревни Чёлохово. А производственную практику проходили, в том числе, и в ермолинском ОПХ. Сады хозяйства располагались вдоль всей дороги от автобусной остановки «Звёздочка» до ермолинской больницы. Потом их вырубили, а освободившуюся территорию стали использовать под овощные угодья.
После ликвидации сатинского училища в середине 1980-х постепенно стал гибнуть и сад, и со временем его вытеснили дачные участки.
В соседней деревне Бутовке было два больших сада. Один из них (растущий около пруда) назывался барским, поскольку остался после помещиков. Другой, колхозный, высадили уже после войны. «Одно из самых ярких воспоминаний детства – необыкновенный вкус “китайки”, – рассказывает бывшая жительница деревни Валентина БРИТАРЁВА. – Эти яблоки буквально таяли во рту. Мякоть у них не белая, а такая же ярко-пунцовая, как и кожура. Садоводом работала Лидия ЧЕРНЯЕВА, которая очень бережно и профессионально ухаживала за деревьями. Плантации были общедоступными, народ часто сюда наведывался отведать сладких фруктов. Даже в те полуголодные послевоенные годы до вандализма не доходило. Тем более что почти у всех на личных участках росли плодовые деревья».
Наведывались сюда и жители соседнего Красного. Особенности местного ландшафта не позволяли хорошо приживаться яблоням, хотя, к примеру, смородина, крыжовник, черёмуха росли в изобилии.
Обитатели округи спорили не только о том, где красивее девки или талантливее гармонисты, но и о достоинствах яблок. Старожилы помнят комичного мужичка из деревни Рыжково. Он не выговаривал букву «Р» и смешно всех убеждал: «Ох, и хороши же яблочки в Ыжковском саду».
Близ Бутовки располагалось дворянское имение ЧЕЛИЩЕВЫХ под названием Новая деревня. Излюбленным занятием представителей этого рода была псовая охота. Но иногда они погружались в другую природную ипостась, под сенью деревьев в своём саду размышляя о вечном. Вот как романтично писал об этом Виктор ЧЕЛИЩЕВ: «Утренний воздух заполнялся необыкновенным, пьянящим запахом жасмина, кусты которого в изобилии росли в саду. Ещё вчера бутоны были туго надуты и выглядывали из зелени листьев, как зёрна молодых орехов, только что очищенных от скорлупы. Но ещё не было ни одного распустившегося цветка. А теперь сад стал весь белый, кусты жасмина затмили даже самые высокие яблони. Но скоро и они, яблони, предстанут во всей красе».
А сорт-то какой?
Боровск благоухал садами. На нынешней улице Берникова плантации простирались от дороги до самого берега Протвы. Елизавета Петровна ОСИЮК (которая родилась ещё в конце XIX века) рассказывала, что из городской управы на улицу часто приезжали подводы, оптом закупались фрукты для нужд города.
Почти у каждого на участках росли яблоки, груши, сливы, вишни. Здесь проживали умелые садоводы-любители. Один из них – Николай Васильевич ЗАИКИН – стал почти профессионалом в этой сфере. Он изучал специальную литературу, переписывался и обменивался опытом с коллегами из других регионов, увлекался селекцией. Наряду с привычными для нас «белым наливом», «грушовкой», «штрифелем» он выращивал редкие для средней полосы России виды. Особой гордостью считал «расписные» – редкий старинный сорт, гибрид нескольких южных видов. Эти необычайно ароматные и вкусные плоды очень соответствовали своему названию, вобрав в себя целую гамму ярких цветовых оттенков. Известный боровский художник Игорь СОЛДАТЕНКОВ часто приходил к Николаю Васильевичу для написания натюрмортов и пейзажей, где главными объектами были участки сада и полюбившиеся многим «расписные». Как-то заглянули москвичи, сразу заметили эти яблоки и спрашивают:
- Что за сорт такой?
- «Расписные», – отвечает ЗАИКИН.
- Мы видим, что они расписные, а сорт-то как называется?
Здесь рождалась красота
После войны между улицами Калужской и Очаково было организовано зелёно-парковое хозяйство Горкомхоза. 38 лет (с 1950 по 1988 гг.) им руководил Николай Васильевич ТАТАРНИКОВ – участник ВОВ. Среди его военных наград – ордена Красной Звезды, Славы, Отечественной войны, медали «За отвагу», «За победу над Германией», «За взятие Будапешта».
«Работа меня сильно увлекла, – писал в своих воспоминаниях ветеран. – Мы стали выращивать в питомнике деревья и кустарники для озеленения города и района, для посадки на улицах и площадях, на территориях предприятий и учреждений. В РСУ заказали большое количество парниковых рам с остеклением, выкопали котлованы под парники для посева цветов и овощей. Наше хозяйство занимало пять гектаров. Половину этой площади занимали яблони, а также кустарники смородины и крыжовника. Помимо этого, выращивали клён, тополя, рябину, различные виды хвойных деревьев».
В хозяйстве ТАТАРНИКОВА трудились всего шесть человек и четыре лошади, но какой огромный объём работ они выполняли! Трудно было найти в райцентре уголок, где бы ни приложили руки Николай Васильевич и его сотрудники. Липовая аллея, ведущая в городской бор, тополя по берегам Протвы, кустарники шиповника на Коммунистической, голубые ели у здания райкома партии, у Вечного огня, у кинотеатра «Родина». Это сейчас Боровск серый, унылый, грязный (за исключением некоторых культовых мест). А когда-то цветущие с мая по октябрь клумбы украшали не только площадь Ленина, но и многие улицы.
Боровские огородники и садоводы в больших количествах приобретали в этом хозяйстве цветочную и овощную рассаду, саженцы деревьев. Огромный урожай яблок отправлялся в детские сады и школы, пионерские лагеря, воинские части, на предприятия, а также в пищекомбинат для переработки.
Вместе с уходом ТАТАРНИКОВА на пенсию закрылось и предприятие. Часть территории застроена жилыми домами, оставшаяся земля покрыта бурьяном. О прошлом напоминает сгнивший остов сарая, который, видимо, использовался в хозяйстве.
Незавидная участь постигла и пришкольные участки. В советское время они играли важную роль в трудовом воспитании. Весь процесс выращивания садово-огородных культур был целиком на плечах учеников – посадка, прополка, полив, обработка сучьев. И потом, поедая фрукты и ягоды, выращенные своими руками, дети испытывали особые чувства.
Пришкольный участок восьмилетней боровской школы (у подножья Молчановки на ул. Коммунистической) занимал огромное пространство от дороги до берега Протвы. Большой яблоневый сад прилегал к территории второй школы. Судьба у этих объектов схожая: их порубили ради обустройства спортивных площадок. Самое обидное, что в итоге ни яблок, ни спорта. На Коммунистической площадка превратилась в убожество, а у второй школы, наверное, легче увидеть бродячих собак, чем мальчишек, играющих в футбол.
Кстати, аналогичную картину можно наблюдать ещё в одном микрорайоне города. Относительно недавно был большой общественный сад между Текиженским кладбищем и улицей Победы. Теперь от него не осталось и следа. Часть территории пустует, а на другой половине соорудили футбольное поле, на котором никто не играет.
Дмитрий ОДИНОКОВ
Последние новости
Полезные ссылки
